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10月1日，国庆中秋双节合一。临近晌午，位于延安市宝塔区的立祖麻辣肝盖面店内人头攒动。市民张玉杰左手捏着剥好的蒜瓣儿，右手挑起一筷子麻辣肝盖面，一口蒜一口面，大快朵颐。
店面墙上，“国庆吃面、国泰民安”的宣传彩页分外抢眼。“今年国庆节和中秋节在同一天，为响应‘国庆吃面、国泰民安’的新民俗，我特意来吃碗面。”张玉杰说。
立祖餐饮服务有限责任公司董事长窦立祖正在店里招呼顾客。几天前，他在
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